Kuracje odchudzające

Wszyscy wiemy, że kluczem do schudnięcia jest zwiększenie częstotliwości zjadanych posiłków, kosztem ich kaloryczności (objętości). Jak zatem zaplanować dzienne jedzenie by chudnąć a nie tyć?

Zawsze miałam z tym problem, ale w ostatniej „Modzie na zdrowie” znalazłam bardzo ciekawy mini-artykulik o planowaniu rozkładu posiłków w ciągu dnia. Wygląda to tak:

Godzina 8
Trzeba zjeść śniadanie. Autor mini-poradnika proponuje jajko na miękko, chleb pełnoziarnisty (może być z masłem) i twarożek. Generalnie powinien to być posiłek wysokokaloryczny, wysokobłonnikowy i wysokotłuszczowy, choć oczywiście zdrowy.
Tycia po takim śniadaniu obawiać się nie musimy, bo rano w organizmie pojawia się sporo enzymu o nazwie lipaza, a enzym ten odpowiada za trawienie tłuszczu, z kolei enzym o nazwie proteinaza ułatwia trawienie białek. Jeśli zaś chodzi o błonnik to – zjedzony rano zabezpiecza nas przed wchłanianiem części tłuszczu i węglowodanów dostarczanych wraz z późniejszymi posiłkami.

Godzina 9

Dopiero teraz można wypić kawę (nawet z cukrem), bo jeśli wypijemy ją przed śniadaniem doprowadzimy do niepotrzebnych zaburzeń w wydzielaniu insuliny, a przez to wzrośnie nam poziom glukozy.

Godzina 10
To czas na zjedzenie lub wypicie jogurtu. Najlepiej z dodatkiem płatków kukurydzianych. O tej porze w organizmie wciąż utrzymuje się podwyższony poziom lipazy i proteinazy. Jogurt powinien zostać strawiony w tempie ekspresowym.

Godzina 12:30
To czas na świeże owoce lub surówkę warzywną. Należy zjadać je przed posiłkami, bo w przeciwnym razie zbyt długo będą zalegać w organizmie, co jest jedną z głównych przyczyn wzdęć i charakterystycznego dyskomfortu tak często odczuwanego po jedzeniu.

Lunch czyli godzina 13 / 14
Zalecenia? Białka czyli chude mięsko tj. kurczak, cielęcina, ryby. Odradza się jedzenie tostów i innych produktów wysokowęglowodanowych, bo spowalniają przemianę materii.

Godzina 16
W organizmie podnosi się poziom insuliny, trzeba ją czymś uspokoić. To czas na jabłko lub inny owoc. Bez takiej przekąski obniży się nastrój.

A dalej? Dalszych wytycznych nie podano, ale o ile znam się na dietetyce trzeba zjeść też coś na kolację (około 18-ej, a w rzeczywistości na mniej więcej trzy godziny przed snem).

Polecam pastę twarożkową lub rybną z jakimś warzywkiem, bo białko podkręca metabolizm prawie tak, jak niektóre suplementy .

2,2 źródła: „Moda na zdrowie”

No related posts.

Napisany przez:: ania

Tags: dieta, pora posiłku, Zdrowe odchudzanie