RSS
 

„Nie potrafię schudnąć” czyli każdy radzi, a efektów… nie widać

03 Sep
Odchudzanie

Nowy wspaniały świat ekspertów

Ileż to razy słyszałem od wielu osób; „nie potrafię schudnąć”. Mogłoby się wydawać, że sprawa naprawdę jest taka trudna. Nie przeczę, że niektórzy mają większe skłonności do tycia, a inni mniejsze. Jednak w tej dziedzinie nie ma rzeczy niemożliwych. Łatwiej lub trudniej, ale można.
Na owym nieszczęsnym „nie potrafię schudnąć” żeruje się niemiłosiernie. Cała sieć internetowa aż pęka w szwach od cudownych diet i sposobów na odchudzanie. Podobnie, jak na polityce, na odchudzaniu zna się każdy. Oto w kraju nad Wisłą żyje blisko czterdzieści milionów ekspertów. Wystarczy tylko jako tako opanować sztukę mówienia, by zostać ekspertem. Potem pozna się jeszcze kilka literek i to nic, że stylistyka leży, ortografia uciekła do lasu, jest komputer – można publikować!
Oprócz podwórkowych ekspertów, mamy też tzw. naukowców, którzy podpierając się doktoratami przekonują nas do takiego, czy innego sposobu odżywiania. Sposób ten ma być rewolucyjny i jedyny właściwy. Read the rest of this entry »

 

Psychologia odchudzania – skuteczne diety odchudzające

01 Sep
Odchudzanie

Silna wola i motywacja

Sporo uwagi poświęca się właściwemu doborowi pokarmów, liczeniu kalorii oraz ćwiczeniom. Wszystko po to, by schudnąć. Ciągle zamieszcza się w internecie niby skuteczne diety odchudzające. Natomiast niewiele pisze się i mówi o psychologii odchudzania. Często właśnie dlatego wszelkie diety i ćwiczenia pozostają nieskuteczne. Wprawdzie psychologia odchudzania póki co nie jest jakąś odrębną gałęzią nauki, ale może pora położyć pod nią podwaliny.
Zapominamy, że nie tylko nasze ciało potrzebuje odpowiednich bodźców, ale też psychika. Ciągle pokutuje u nas pojęcie „silnej woli”. Zbieramy siły, czytamy i szukamy informacji. Potem wybieramy dietę i zestaw ćwiczeń. Teraz czas zacisnąć zęby i dać z siebie wszystko. Read the rest of this entry »

 

Meridia, Adipex i podobne

29 Aug
Odchudzanie

Chaos, zamęt i niezrozumienie

Im dłużej przeglądam różne strony internetowe na temat odchudzania, tym większe ogarnia mnie przerażenie. Sporo szumu narobiono w związku z tzw. plagą otyłości. Wszędzie nawołuje się do odchudzania. Odchudzają się już nawet ci, którzy odchudzać się nie powinni, bo nie mają z czego. W tym wielkim zamęcie nikt nie zadbał o właściwą edukację społeczeństwa w tym zakresie. 80% porad udzielanych w mediach jest szkodliwa dla zdrowia. Często traci się mięśnie, obciąża narządy wewnętrzne, a skutek jest taki, że tylko bardziej przyzwyczaja organizm do zbierania nadmiernej tkanki tłuszczowej.
Efekty widziałem niedawno na plaży nad morzem. Obok mnie pełno było ludzi ze znaczącą nadwagą lub dla odmiany wychudzonych do granic rozsądku. Read the rest of this entry »

 

Odchudzanie bez cardio? cz. 2

28 Aug
Odchudzanie

Sprinty

HIIT to nie jedyny sposób na wydajne odchudzanie. Nieco prostsze wydają się sprinty. Prostsze niekoniecznie oznacza łatwiejsze w wykonaniu. Potrzebna nam będzie płaska i równa nawierzchnia do biegania. Interesuje nas odcinek 100 metrów. Wykonujemy taki trening 2 do 3 razy na tydzień.
Najpierw robimy przez kilka minut lekki truchcik, by rozgrzać mięśnie i przygotować je do wysiłku. Potem wykonujemy szybki sprint na 100 metrów. 4 minuty przerwy i kolejny sprint. Z czasem możemy dojść do 8, ale na początek 2 wystarczą. O czym należy pamiętać. Na pierwszych treningach biegniemy szybko, ale z pewnym zapasem sił. Nie staramy się bić rekordów. Dopiero po miesiącu możemy zwiększyć intensywność. Wtedy przyda nam się druga osoba ze stoperem, która będzie monitorować nasze postępy i motywować nas do maksymalnego wysiłku. Jednak ostatecznym celem nie jest w tym wypadku wyjazd na olimpiadę, lecz odchudzanie.
Czy można tym sposobem stracić zbędne kilogramy? Odpowiem trochę niegrzecznie pytaniem na pytanie. Czy widzieliście sprintera z dużym brzuchem? Ja nie! Read the rest of this entry »

 
 

Odchudzanie bez cardio? cz. 1

28 Aug
Odchudzanie

Zalety treningu cardio

Na samym początku chciałbym wyjaśnić, iż nie jestem przeciwnikiem treningów cardio. Należy jednak umieścić je w właściwym kontekście. Sama nazwa naprowadza nas na to, iż ten sposób ćwiczenia poprawia głównie pracę serca i wydolność krążeniową. Rzecz to szczególnie w naszych czasach ważna. Mało się ruszamy. Zdecydowanie zbyt mało. Niewielu mam znajomych, którzy obecnie potrafiliby się obyć bez samochodu. Jeździ się wszędzie tam, gdzie jeszcze niedawno chodziło się na piechotę. Większość czasu siedzimy, albo w samochodzie, albo przed komputerem. No i przed nieszczęsnym telewizorem.
Skutki takiego stanu rzeczy są opłakane. Wzrost chorób serca i kłopoty z krążeniem. Nierzadko zakrzepy w łydkach. Do tej listy możemy też dopisać częste infekcje osłabionego układu oddechowego. Read the rest of this entry »

 

Kiedy jeść żeby nie tyć?

17 Aug
Odchudzanie

Wszyscy wiemy, że kluczem do schudnięcia jest zwiększenie częstotliwości zjadanych posiłków, kosztem ich kaloryczności (objętości). Jak zatem zaplanować dzienne jedzenie by chudnąć a nie tyć?

Zawsze miałam z tym problem, ale w ostatniej “Modzie na zdrowie” znalazłam bardzo ciekawy mini-artykulik o planowaniu rozkładu posiłków w ciągu dnia. Wygląda to tak:

Godzina 8
Trzeba zjeść śniadanie. Autor mini-poradnika proponuje jajko na miękko, chleb pełnoziarnisty (może być z masłem) i twarożek. Generalnie powinien to być posiłek wysokokaloryczny, wysokobłonnikowy i wysokotłuszczowy, choć oczywiście zdrowy.
Tycia po takim śniadaniu obawiać się nie musimy, bo rano w organizmie pojawia się sporo enzymu o nazwie lipaza, a enzym ten odpowiada za trawienie tłuszczu, z kolei enzym o nazwie proteinaza ułatwia trawienie białek. Jeśli zaś chodzi o błonnik to – zjedzony rano zabezpiecza nas przed wchłanianiem części tłuszczu i węglowodanów dostarczanych wraz z późniejszymi posiłkami.

Godzina 9

Dopiero teraz można wypić kawę (nawet z cukrem), bo jeśli wypijemy ją przed śniadaniem doprowadzimy do niepotrzebnych zaburzeń w wydzielaniu insuliny, a przez to wzrośnie nam poziom glukozy.

Godzina 10
To czas na zjedzenie lub wypicie jogurtu. Najlepiej z dodatkiem płatków kukurydzianych. O tej porze w organizmie wciąż utrzymuje się podwyższony poziom lipazy i proteinazy. Jogurt powinien zostać strawiony w tempie ekspresowym. Read the rest of this entry »

 

Dieta strukturalna cz.I: główne założenia i produkty

16 Aug
Odchudzanie

Swego czasu była prawdziwym hitem, a i dziś cieszy się sporą popularnością. Będąc na diecie strukturalnej można jeść wiele smacznych produktów, zapobiec efektowi jo-jo już po schudnięciu, a przede wszystkim zniwelować ryzyko pojawienia się większości chorób cywilizacyjnych.
Dieta strukturalna odchudza, odnawia i regeneruje. Warto polecić ją wszystkim osobom, które odchudzanie łączą z troską o zdrowie. Oto założenia diety:

  • w pokarmach należy dostarczyć sobie maksymalną dawkę witamin i minerałów przy jak niekoniecznie jak największej redukcji kalorii, owszem kaloryczność pokarmów trzeba zmniejszyć jeśli chcemy schudnąć, niemniej jednak zdrowe i pełne witamin produkty z natury rzeczy zawierają raczej niewielki ilości kalorii.
  • przechodząc na dietę nie pytaj „ile to ma kalorii”, ale „jak mnie to odżywi” innymi słowy ważne jest zapotrzebowanie twojego organizmu na poszczególne składniki odżywcze, a nie kaloryczność posiłków,
  • im więcej produktów strukturalnych będzie w twojej diecie, tym lepsze osiągniesz efekty. Wskazane jest, aby przynajmniej 2/3 zjadanych pokarmów stanowiły produkty strukturalne.

Dieta wymaga pełnej świadomości w jedzeniu i wyborze spożywanych pokarmów. Wymaga też uwagi i zaangażowania i być może dlatego należy do diet, po które sięgamy w ostateczności. Read the rest of this entry »

 

Ćwiczenia bardzo odchudzające

11 Aug
Odchudzanie

Na przysłowiowe hurra odchudzać się nie da. Dzięki przestrzeganiu kilku zasad ważę dziś pięć kilo mniej (zrzucone w ciągu miesiąca). Zobacz jakie to proste.

Mowa o zasadach treningu. Jeśli chodzi o dietę zrezygnowałam jedynie z pieczywa, ziemniaków i słodkości, i chudnę choć od czasu do czasu zdarza mi się zjeść kawałek czekolady, a nawet wypić lampkę (lub dwie) wina.

Jednym słowem wcale nie ma mowy o jakichś szczególnych wyrzeczeniach. Wystarczy odrobina uwagi i przestrzeganie pewnego schematu. Napiszę wam jak ja to robię, potem podam ogólne zasady treningowe i, na koniec, opowiem o paru suplementach, którymi zdarza mi się posiłkować (czasem trzeba sobie pomóc).

Dzień zaczynam od….

Dzień zaczynam od przeciągania się w łóżku. Staram się o tym pamiętać, dzięki czemu po wstaniu i zaścieleniu pościeli jestem od razu gotowa do paru podskoków. Włączam radio, albo płytę (jeśli w radiu smęcą o polityce) i tańczę kilka minut. Dosyć intensywnie. Potem wszystkie niezbędne zabiegi higieniczne i śniadanie.
Na śniadanie zjadam kopiasty talerz najróżniejszych płatków zalanych wrzątkiem i doprawionych mlekiem. Lubię musli z kawałkami suszonych owoców, do tego dodaję trochę ‘czystych’ płatków owsianych, przyrzucam garścią płatków kukurydzianych, a na to jeszcze wrzucam pokrojone jabłka, albo jakieś inne świeże owoce. Najadam się na tyle, że nie odczuwam głodu do lunchu.

W ciągu dnia

Zjadam lunch ok. godziny 12-ej (jakiś owoc lub sałatkę warzywną), następnie o 15-ej jem obiad (to co dają, nawet pierogi!), a ok. godziny 18-ej znowu owoc lub sałatka. O 19.30 zaczynam trening. W moim wydaniu jest to nordic walking albo jazda na rowerze (mowa o części cardio oczywiście).
Po treningu tj. dokonaniu wszystkich niezbędnych ablucji zjadam leciutką kolację (ok. 21-ej) składającą się z sałatki, albo jajka z pomidorem, czasem wypijam też lampkę czerwonego wina i dodaję do tego kawałek czekolady albo jakiegoś dobrego sera.

Trening – najważniejsze zasady

Rozgrzewka

Rozgrzewka trwająca kilka do kilkunastu minut jest obowiązkowym elementem każdego treningu. Read the rest of this entry »

 

Leczenie nadwagi i otyłości

18 Jul
Odchudzanie

W interesie producentów środków na odchudzanie i twórców różnych cudownych diet nie leży zachęcanie nas do leczenia, tymczasem leczenie bywa najlepszym rozwiązaniem i to w bardzo wielu przypadkach, bo jeśli cierpimy na jakąś chorobę być może nie możemy schudnąć właśnie przez nią. Jeszcze inne choroby dyskwalifikują wiele diet, są też takie, w których należy zrezygnować z suplementów.
Co prawda każdy uczciwy producent, każdy solidny sklep i każdy rozsądnie myślący twórca diety uprzedzi nas o konieczności skorzystania z porady lekarza (w niektórych przypadkach), ale tego typu ostrzeżeń i tak nie bierzemy do serca, katujemy się dalej dietami, połykamy tony środków na odchudzanie i nie chudniemy, bo potrzebujemy leczenia a nie ogólnodostępnej odchudzającej kuracji.

Choroby sprzyjające nadwadze i otyłości

Są to choroby w jakiś sposób powiązane z metabolizmem. Taką chorobą jest cukrzyca – która de facto często bywa skutkiem otyłości. Do spowolnienia metabolizmu dochodzi zawsze w niedoczynności tarczycy i żadna z diet nie będzie w tym przypadku dobrym rozwiązaniem, bo wskazane jest uzupełnienie poziomu hormonów tarczycy poprzez odpowiednio dobrane leczenie.

Rola lekarza

Rolą lekarza jest nie tylko leczenie, ale przede wszystkim wskazanie przyczyn naszej otyłości leżących po stronie różnych zaburzeń w pracy naszych organizmów (chorób), a w następnej kolejności wspieranie nas w procesie odchudzania. Czasem stały nadzór lekarski nie jest potrzebny, ale mimo to wskazana jest pomoc dietetyka, czy trenera. Read the rest of this entry »

 

Jedzenie, które pomaga schudnąć

18 Jul
Odchudzanie

Wszyscy wiemy, że schudnąć można dzięki kapuście, ale dieta kapuściana jest dietą, która po zakończeniu wywołuje efekt jo-jo, ale nie tylko kapusta odchudza.

Właściwości niwelujące apetyt, przyspieszające metabolizm i redukujące zagrożenie efektem jo-jo ma bardzo wiele pokarmów, których najczęściej nie jadamy dlatego, że ich przygotowanie wydaje nam się nieco kłopotliwe, albo nie potrafimy docenić ich smaku.

Odchudzające właściwości mogą mieć i tłuszcze i białka i węglowodany. Kluczem do sukcesu jest sięgnięcie po odpowiednie produkty spożywcze i spożywanie ich zgodnie z dietetycznymi zaleceniami tj. w takich ilościach, by nie przesadzić z kaloriami, a jednocześnie dostarczyć organizmowi tyle składników odżywczych, by procesy biochemiczne stale zachodzące w naszych komórkach odbywały się w pełni sprawnie, a nawet przyspieszyły.
Jakich produktów spożywczych nie warto unikać, bo odbije się to na metabolizmie, zdrowiu, urodzie i odchudzaniu?

Fasola i rośliny strączkowe

Zjadając fasolkę po bretońsku na pewno sobie zaszkodzisz, to potrawa zawiesista, zawierająca oprócz niskokalorycznej fasoli również tłuszcze (najczęściej zwierzęce), bywa zagęszczona mąką (albo zasmażką), dodajemy do niej przeciery pomidorowe, czyli między innymi konserwanty. Tymczasem przygotowanie zdrowej fasolki wcale nie jest wielkim problemem – wystarczy ją ugotować, doprawić i ewentualnie, już na talerzu, połączyć z innymi pokarmami. Rośliny strączkowe są bardzo zdrowe, bo zawierają bardzo dużo białka (przyspieszającego metabolizm), doskonale wypełniają przewód pokarmowy, dzięki czemu szybko można się nimi nasycić, zawierają dużo błonnika niezbędnego do prawidłowego przebiegu trawienia, sporo żelaza i kwasu foliowego.
Potrawy z roślin strączkowych są zdrowe, bo zapobiegają problemom z okrężnicą (rakowi), chorobom serca i naczyń krwionośnych, minimalizują też ryzyko wystąpienia nadciśnienia (pod warunkiem, że nie będziemy przesadzać z solą).
Oprócz fasoli warto jeść: soję i groch włoski. Warto je potraktować jako zamiennik dla mięsa, bo dostarczą organizmowi odpowiednich ilości białka nie powodując jednocześnie wzrostu łaknienia (mięso napędza nasz apetyt!). Read the rest of this entry »